Viser opslag med etiketten brød. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten brød. Vis alle opslag

søndag den 5. juni 2011

FARS DAG

Vi har brunchet i haven idag og som prikken over i'et havde jeg en super bagedag...min fordej som var klasket lidt sammen, kastede det lækreste brød af sig. Det kostede også min halvandet år gamle Kitchen aid røremaskine livet og desværre er kvitteringen væk, men det kan jo være en god undskyldning for at få en ordentlig en af slagsen....hører fra andre at KENWOOD laver en super røremaskine som er egnet til brøddej og ikke primær kagedej som Kicthen aid er.

I eftermiddags ramte vi stranden for første gang i år og det var så skøøønt! Kan anbefales på det kraftigste : )
hehe : )







tirsdag den 24. maj 2011

EN RIGTIG REJE HAPPER

Hvad siger du så...en rigtig rejemad....
....på hjemmelavet formbrød....det er sgu lækkert!!!
blomster fra haven
Og min nye "TO DO" liste som hænger i køkkenet

søndag den 3. april 2011

STORE BAGE SØNDAG

Saftig fynsk brunsviger fra Meyers bagebog...100 % lækkerhed og godt fylde til lår, røv og mave!!!
Mogens rugbrød (OPSKRIFT HER), ciabatta boller med havsalt og rosmarin også fra Meyer´s, flute og grahamsboller er fundet i tilbedrednings øjeblikket....typisk weekend bagning i Humlehaven.

lørdag den 19. februar 2011

HJEMMEBAGT





1. Financers (kager med marcipan og mandelmel) OPSKRIFT

2. UD AF HOVEDET OPSKRIFT. Boller bagt i forme. Lavet på fordej af vand, rugmel, tipo 00 og salt.     Idéen med formene er fra en lækker middag på Restaurant 1 th. Synes selv det er en rigtig god idé som kuvertbrød .

3. Husets boller. Opskrift på Ciabatta brød fra Meyers bagebog, bare som boller med rosmarin og havsalt.

4. Samme opskrift som ovenstående, bare bagt i forme kun med havsalt.

5. Mogens rugbrød! OPSKRIFT. Bager altid det her lækre rugbrød fra Camilla Plum. Det er så nemt at lave og i perioder bliver det bagt herhjemme hver lørdag. Lavet på en rugmels/hvedemelssurdej.

Så er der brød til resten af weekenden!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...