SPIDSKÅL STYRER

Blancheret spidskål med grøntsagsdressing

Dressing:

Cremefraiche

Forårsløg

gulerødder

Bredbladet persille

Akaciehonning

Lime

Salt

Peber

KÅLSALAT MED RISTET BLOMKÅL

Vi er på kål derhjemme....jeg elsker alt slags kål. Det nyeste hit er ristet blomkål på panden, som giver blomkålen en skøn og lidt nøddeagtig smag, samtidig med den er sprød. Afkølet og sammen med spidskål og gulerødder, er det en super kombination. Jeg laver gerne en let creme fraiche dressing med finthakket bredbladet persille, limejuice, akaciehonning salt og peber. Godt som tilbehør til det meste kød : )