tirsdag den 30. november 2010

Vind din egen makeupartist og hårstylist!!!!

Jeg har en sjov og spændende "give away" på min anden blog, så hvis du trænger til inspiration og få din egen makeupartist/hårstylist til at style dig, så klik her og læs mere...." Jo´s makeup blog",

mandag den 29. november 2010

VIGTIGT...for alle bagetossede!!!

Claus Meyer har idag åbnet et bageri på Nørrebro med alskens lækkert brød og wienerbrød, men det bedste er at man kan også købe friskmalet mel fra deres egen stenkværn...det er jo fantastisk for en bagenørd som mig.
Og den famøse surdej kan også købes, hvis man ikke orker at lave den selv. Der tilbydes ovenikøbet flere forskellige slags lavet på byg, øland, hvede og rug.

Hvis du vil læse mere så klik her Meyers bageri
 

Homemade chocolate chip cookies

De her småkager har lækkerhedsgaranti og derfor lever de som regel ikke særlig længe...ihvertfald ikke julen ud.











De er rigtig nemme at lave og dejen kan slås sammen på under 10 min. Dog bruger jeg aldrig opskrift...har heller aldrig haft en opskrift til dem.
De er fundet på i det lækkersultne hjørne!!
Det her skal du bruge:

en pakke smør
sukker, rørsukker eller flormelis
måske lidt marcipan, måske ikke
1 æg
vanilie i flæng
havregryn, evt også grovvalsede
masser af hakket mandler
Og sidst men ikke mindst chokolade...lige som du kan li´ den, mørk, lys eller hvid.




180 grader i laaaang tid og vupti,..færdig : )

Og stor advarsels trekant...de er stærkt vanedannende!!!!

fredag den 26. november 2010

GRILL I SNEVEJR

Dagens snevejr indbød til at grille...det er så hyggeligt. Og jeg havde rigtig meget lyst til lækre BBQ marineret herregårds koteletter.
Jeg har fundet på min egen rigtig gode BBQ marinade...synes altid det jeg har købt i supermarket har smagt af alt andet end det det skulle forestille at være. Og ja så er der jo kun en ting at gøre...prøve sig frem.

Jeg laver det altid på øjemål. Ketchup, masser af brun farin, lidt soya, baberque krydderi, paprika, akaciehonning og olie. Blander det i en pose, kommer kødet i posen og stiller det i køleskabet et par timer før det skal grilles.

Og det smager helt fantastisk : )

Lidt skiver af forskellige rodfrugter.

Salaten har jeg lavet uden salat og er en af mine favoritter. Den består af dampet broccoli, kidney bønner, bredbladet persille, dampet sugarsnaps og fetaost på sidem til min lidt kræsne sidemand. Dressingen er grovkornetsennep, akaciehonning, olie og passer bare rigtig godt sammen med ingredienserne.

Og så det færdige resultat.



onsdag den 24. november 2010

En måned til Juleaften : )

Så er der faldet sne i Humlehaven og når jeg kigger ud kan jeg virkelig se hvor forsømt haven ser ud...Håber at det bliver muligt at få gjort noget ved den til næste år og indtil videre krydser jeg fingrene for der kommer til at ligge sne ihverfald indtil julen er ovre...
Og så indbyder det jo også til sjov for drengene..mon ikke der skal bygges snemænd og snehuler : )

tirsdag den 23. november 2010

Vokseværk

Mine to dejlige drenge er nogle være banditter og de elsker at være i badekar sammen....men de vokser så hurtigt...alt for hurtigt.
Max bliver snart 4 år og Louis snart halvandet år....og babybadekaret er helt sikkert ved at være for lille til de to krudtugler : )

søndag den 21. november 2010

lørdag den 20. november 2010

BACK ON THE BLOG....

Har stadig ikke helt fundet ud af hvordan designet på min blog skal se ud....og nogle af de nye features driller. Kan feks ikke finde ud af hvordan jeg sætter en anden teksttype som overskrift på bloggen udover de muligheder der allerede er vist. Og hvordan laver man en topbar med links feks med kontakt - om - opskrifter- osv.

- God lørdag -

FARLIG OPSKRIFT!!!!

Så er der blevet bagt financiers fra Bagebiblen....og jeg vil ikke lægge skjul på at de er blevet bagt rigtig mange gange af dem det sidste stykke tid.
De er virkelig nemme og lave, men smager som noget man har knoklet med i køkkenet i flere timer. Kombinationen af marcipan, hakkede mandler og æbler er bare munddryppende lækkert....og så de er helt sikkert farligt vanedannende!!


Opskrift :

ca. 20 stk.

250 g blødt smør
250 g rørsukker
125 g marcipan
2 æg
3 æggeblommer
190 g mandler
50 g mel
2 finthakkede æbler

små papirforme.

Kom marcipan og rørsukker i en skål og rør det godt sammen. Tilsæt herefter smør, æg, æggeblommer lidt ad gangen og rør forsigtigt blandingen jævn. Blend mandlerne til mandelmel og ved det forsigtigt i dejen sammen melet.

Bages ca. 15-20 min på 180 grader.

Prøv evt at komme andre syrlige frugter i...blommer, abrikoser eller kirsebær.

onsdag den 17. november 2010

Lidt af hvert til salg på Trendsales

















Så er der ryddet op og rodet ud i gemmerne og sikke gode ting der er fundet frem....Tiger of Sweden tøj  og der kommer mere på TRENDSALES de kommende dage. Det meste af det er der stadig handtags på og det der ikke er..er næsten ikke brugt. Der er rigtige gode fund til billige penge også en del fra denne sæson Autum 10´.
Det til kvinder ligger i str 38-40 og det til mænd er large, str 50, 33/32.
Kig forbi og find måske en god julegave (der er jo som sagt handtags på meget af det).

LAGERSALG

Hvad med et par nye sko fra Tommy Hilfiger eller Nome...der er nemlig lagersalg i næste uge og jeg skal med. Mangler du også altid lige et par sko til samlingen....gi lyd og jeg mailer dig yderligere info.

Var der nogen der sagde kemikaf!

En sort kop kaffe brygget på de fineste håndplukket økologiske brasilanske hjemmekværnet bønner, det er ikke mig....Stik mig hellere en god kop Neskaf.

Herhjemme er det Latte Maccahiato (mango chango kaffe eller kemikaffe(kort for kemikalie kaffe) som vi kalder det, pga det lidt sofistikeret stavemåde) der bliver drukket iøjeblikket og helst med uøkologisk sødmælk....det er der intet smart over. Men det smager dæleme godt, især hvis man også lige smider lidt rørsukker i.

Må anbefale det på det varmeste : )

mandag den 15. november 2010

Rasmus på fredag

Juhuuuu skal til koncert med ham her på fredag og jeg glæder mig....synes hans tekster er finurlige og søde. Det er musik jeg bliver glad af og kan lytte til igen og igen.

Nye blogs

Så er jeg endelig så småt kommet igang med at blogge igen....en blog om bla makeup på makeupartisten.blogspot.com og min gamle blog bliver indtil videre om mad m.m. Men er dog ikke færdig med layoutet.

Håber I vil følge med igen : )

Hilsner fra Jo
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...