Bortset for den sidste del af nytårsaften som jeg fortalte om i sidste indlæg...så havde vi en skøn første del hos vores dejlige venner. Det er andent år vi holder nytår hos dem og det er det bedste sted at fejre nytåret.
Der var igen i år pyntet op til nytår efter alle kunstens regler og gulddugen var hevet frem....min gode veninde er så tjekket når det kommer til festlige arrangementer.
Der blev lagt ud med lækker carpaccio med frisk parmasan, god olivenolie og de bedste soltørret tomater nogensinde.
Hovedret:
Dansk oksefilet med kartoffelbåde og en rød salat med bagte grøntsager med granatæbler...den salat var virkelige mundryppende. Den bestod af rød peber, raddicchio, hvidløg, frisk chili, rødløg, blommetomater, rosmarin og kerner af et granatæble. Og helt klart noget jeg selv skal prøve at lave.
Dessert:
Chokolademousse
Tak for skøn mad Jannie : )
