Jeg har egentlig aldrig været til COLE SLAW, men i mangel på noget at det grønne tilbehør til aftensmaden igår måtte jeg bruge hvad jeg havde i køleskabet. Det blev til denne helt fantatiske og velsmagende COLE SLAW med et tvist!OPSKRIFT:
hvidkålshoved
gulerødder
dild
lime eller citron
creme fraiche
salt og peber
SÅDAN GØR DU:
finhak hvidkålen og riv gulerødderne groft. Kom creme fraiche i en skål, bland finthakket dild, lime og salt og peber i. Hæld creme fraiche blandingen over hvidkålen og gulerødder.
Rigtig lækkert tilbehør til feks fisk : )
