mandag den 30. maj 2011

JEG MÅ HA´ HJÆLP NU!!!!

Nu som jeg skal en tur rundt hos alle jer skønne bloggere opdager jeg at jeg stadig har problemer med at kommenterer på jeres blogs og kommenterer på min egen...nå ja, så kan jeg heller ikke logge ud! Hjælp lige en halvhjerne!!!

HVEM SPISER MORS PLANTER?! FY!

Så er der ædegilde i drivhuset!!! Mine stakkels peber og chiliplanter...det er så groft!!

onsdag den 25. maj 2011

COQ AU VIN Á LA DET DER ER I KØLESKABET

Var det noget med død kylling i rødvin?? Lover det er en af de nemme....du skal bruge følgende:

En hel kylling
En flaske rødvin

Resten kan du selv spæde op med!!
Jeg havde kun det der var i køleskabet....så det  blev til:

rødløg
gulerødder
perleløg
hvidløg
frisk rød chili 
frisk rosmarin
lidt tørret Karl Johan svampe
laurbær
salt og peber efter behov

Brun kyllingen i en gryde, kom tilhørende ingredienser i og hæld en flaske vin over fuglen. Kom låg på og lad det simre ca. 45 min eller deromkring.

Kan serveres med ris eller kartofler.

Denne ret er med garanti et hit hos børnene og så er der ovenikøbet tid til at hygge med børnene imens kyllingen simrer...det ka´vi li´!


tirsdag den 24. maj 2011

EN RIGTIG REJE HAPPER

Hvad siger du så...en rigtig rejemad....
....på hjemmelavet formbrød....det er sgu lækkert!!!
blomster fra haven
Og min nye "TO DO" liste som hænger i køkkenet

mandag den 23. maj 2011

søndag den 22. maj 2011

Kristine...tak for din dejlige kommentar....

.....den blev jeg sgu glad for kan du lige tro : ) Ved godt der ikke er faldet hverken mange indlæg eller kommentarer fra hånden på det sidste.....har lige fået en ny computer igen for tredje gang indenfor halvanden måned. Hvor heldig har man lov at være!! Men det er nu ved at være lidt træls at tømme harddisk, overføre til ekstern harddisk for så at overføre til ny harddisk!! Sørme om jeg ikke også lige glemte mit hukommelseskort i computeren der er taget retur. Nu er der nyt hukommelseskort i kameraet, nyt indlæg og nye billeder på bloggen
Forbedredelser til råhygge med gode venner
nyindkøbt virkelig velsmagende olivenolie...
langtidsstegte nye kartortofler med smør, rosmarin og havsalt
klassisk tomat og mozarella
grillet rejer
"hurtigt fundet på" salat med æbler, kapersbær og frisk parmasan
persille fra haven : )



søndag den 15. maj 2011

SKØN UGE.....


Fået gave fra Sverige med ham her....
...men er dog et sucker for ham sådan her!!
Watch out....Ninja in the house!!!!

torsdag den 12. maj 2011

ER DU NYSGERRIG??


Det er det her projekt jeg har syslet det sidste stykke tid og det er derfor til tider stille med kommentarer på jeres skønne blogs. Det hedder Lifetime kids rooms og det her er den første og helt nye konceptstore i Danmark. Det er her jeg arbejder og jeg glæder mig hver dag til at slå døren op til vores flotte butik på Lyngby hovedgade.
Vi sælger dansk designet og produceret børnemodulmøbler af massiv fyrtræ.
Da min kammerat først spurgte om jeg ville med på skuden var jeg meget skeptisk, da jeg ikke har erfaring fra butiksstyling, indkøb, salg eller konceptudvikling. Og ville slet ikke sælge noget jeg ikke kunne stå inde for. Men syntes med det samme at det her var fede børnemøbler med flot design, gode matrialer, ordentlig finish og ovenikøbet med en miljøpris på bagen....det kunne jeg ikke sige nej til og kunne heller ikke sige nej til at være med at til at style butikken, samt være med til at bestemme hvilket andre brands vi skulle have sammen med møblerne. Jeg laver alt jeg slet ikke har baggrund for, men det føles som et match made in heaven.
 2 april skød vi butikken igang med en soft opening og imorgen, samt lørdag har vi GRAND OPENING. Alle er velkomne til at kigge forbi fra kl 10 : )

Håber I selv har lyst til at følge med på FACEBOOK og trykke "synes godt om" HER og besøge vores hjemmeside HER

søndag den 8. maj 2011

HVOR HELDIG HAR MAN LOV AT VÆRE??

Så heldig!!!! Hjemmelavet brunch på "Mors dag"

...med min absoluttte favorit ost.

En skøn gave fra mine drenge...Og de havde selv valgt!
Besøg af "ANNA" som Louis på 21 mdr. kalder dem. Er altid beæret når Hr og Fru And lægger vejen forbi.

Wienerschnitzel og en af  mine livretter!
Og afslutning på en dejlig dag med Brownies til dessert (den bedste, lækreste og nemmeste opskrift på dem finder du HER).  LIFE IS SWEET!

tirsdag den 3. maj 2011

NEM LÆKKER PASTA

Super let pastaret!!!

Opskrift

Oksekødsstrimler (plejer at købe et par bøffer som jeg selv parterer)
 et par Scarlotteløg efter størrelse
hvidløg efter behov (personligt kommer jeg et helt kinesisk hvidløg i)
Champignoner i skiver (svampe af anden art er også et alternativ)
Masser af fløde (lyder lækkert, men behersker mig pt til en 8% madlavningsfløde
Muscatnød (Og masser af det)
En dåse tomatpure
Evt lidt frisk chili
Salt og peber

Kødet svitses på panden, champignoner, hvidløg og løg svitses, men hver for sig....blandes sammen på panden, tilsæt fløde, herefter tomatpure. Smag til med muscatnød, salt og peber. Friskrevet parmasan er et must : )

Garanterer det er let og smager lækkert!

mandag den 2. maj 2011

Fra dejlig solskin til gråvejr og hagl!!



Hvad skete der lige med det??? Var allerede forvent med al solen og varmen. NU VIL JEG HAVE MERE!!! NU!!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...