Denne her bruger jeg ofte og mest når det skal gå stærkt med at få lavet aftensmad i en fart. Det er et sikkert hit herhjemme hver gang og der bliver altid spist op!
OPSKRIFT:
æg, mælk og lidt mel, samt salt og peber piskes sammen og forsteges på panden. Derefter i ovnen ganske kort. Serveres på rugbrød med bacon, purløg og lækre tomater med masser af smag.




