Så blev der bagt burgerboller i en ruf....skulle jo lige afprøve den hjemvendte røremaskine.
Dej:
Vand, gær, halvt tipo 00 og halvt durum, samt lidt akaciehonning. Drys med sesam. Kan klares på under 10 minutter og på øjemål : )
Hæves ca. 30 min og efterhæves ca. 30 min. Ovn ca. 200 grader 20 minutter
Fyld:
hakket oksekød, cheddar, advocado, iceberg, rød peber, rødløg og en hjemmerørt dressing med hvidløg og paprika.
Maxeladen ville også vise sin burger frem og han elsker Ketchup til forskel for sin mor : )
