EN TO TRE....HAPS!

WORKING NINE TO FIVE!!!

Han har travlt ham her...der skal bores, hamres, skrues og saves. Han har altid noget der skal ses til! Altid rart med en håndværker i huset : )

VILD MED HAMBURG

 vild med de her...

 edderhakme dejlig bajer

bedste suppe nogensinde!

Første kærestetur i fem år og forhåbentlig går der ikke fem år igen...Jep, jeg har lige været i Hamburg igen og nøj en skøn by. Det var et kort visit (halvanden døgn), men nok til at nyde lidt tyske herligheder og andre himmelstrøg.

EN RIGTIG REJE HAPPER

Hvad siger du så...en rigtig rejemad....

....på hjemmelavet formbrød....det er sgu lækkert!!!

blomster fra haven

Og min nye "TO DO" liste som hænger i køkkenet

PÅSKE

# Sneglekage

# Søde Frida

# Mit kirsebærtræ

Der er sjovest på Bakken.....

Så er det weekend langt om længe...

Sent færdig med at arbejde idag og kom lige hjem til lækker mad på grill, glade børn og en træt kæreste...

....Og var lige et hurtigt smut rundt i haven for at se hvad der spirerede og blomstrede...noget bud på hvad den blå blomst er for én?

DEJLIG SØNDAG

Der er blevet plantet ud, hygget, leget, cyklet, og spist is....det er forår i haven : )

SUPPE OG MINE VINDUESKARME...

Lækker nem sund suppe:

Et blomkålshoved

Et rødløg

3-4 store gulerødder

6-7 mellemstore kartofler

Hvidløg efter smag

Frisk chili

En dåse hakket tomater

En spiseske sukker

En spiseske æbleeddike

Smag til med salt, peber og evt krydderurter. Jeg blender altid suppen, så spiser børnene suppen til trods for alle grøntsagerne : )

Server med lækkert brød og evt en klat creme fraiche.

Mine tomatplanter vokser og vokser og er blevet plantet i en stor kasse.

 Har vistet plantet lige lovlig mange!!

Agurkeplanter og rød peberplanter

YES....SÅ ER DER IS!!

FORÅR!!

Hurtigt forårsmad - Ravioli med tomatsovs

 Finthakket gulerødder, scarlotteløg, hvidløg, rød peberfrugt svitses i masser af olivenolie. Blendet tomater på dåse eller hjemmelavet tomatsovs hældes over og smages til med salt, peber, krydderurter (efter eget ønske), samt lidt æbleeddike og sukker. Lad simre fra 15 min til 30 min. Serveres med pastaer eller raviolier. Evt. drys med bredbladet persille og friskrevet parmasan.
Kødfrit, hurtigt og med masser af smag.

Årets første indkøbte jordbær drysset med sukker : )

Forår i vores have!!

Hamborg # 2

Hamborg er godt nok en skøn by og ville gerne have haft meget mere tid til at shoppe og kigge mig omkring.  Var i Prag sidste sommer og det var en storslående by, men befolkningen var faktisk ikke særlig venlige overfor turister. Til gengæld synes jeg virkerlige tyskerne er meget venlige og imødekommende...det betyder meget for ens indtryk af et andet land. Andre plusser var at det faktisk heller ikke tager så lang tid at køre dertil i bil, skide gode øller og pretzels.

 

Det er lige til en weekendtur i nær fremtid med kæresten.

Mig tid....

Nyder mine stunder med gode veninder....det er rigtig "mig tid". God mad uden forstyrrelser, tøsesnak og masser af shopping. Mere af det tak!!!

Og ja gæt en gang...flæskestegssandwich fra Meyer´s. Den har 100 % lækkerhedsgaranti!!!