Marineret laks med jasmin ris og timiansovs.
OPSKRIFT
marinade til laksen:
olie, frisk ingefær, frisk hvidløg, lime og salt.
marinade til rejer:
olie, frisk chili, frisk hvidløg.
sovs til risene:
piskefløde (of course), frisk timian, limesaft, lidt sukker, salt, peber og evt hvidvin.
Salat
julesalat, romaine, granatæble og fetaost
Dreesing:
Jomfru olivenolie, balsamico, akaciehonning, lime
Jordbærtærte
tærtedej, vaniliecreme og friske jordbær
Så er arbejdshandskerne smidt på bordet og tid til at smage på en dag tidlig "fars dag" kage.
Så holder Humlehaven weekend : )
