COLE SLAW MED ET TVIST!

Jeg har egentlig aldrig været til COLE SLAW, men i mangel på noget at det grønne tilbehør til aftensmaden igår måtte jeg bruge hvad jeg havde i køleskabet. Det blev til denne helt fantatiske og velsmagende COLE SLAW med et tvist!

OPSKRIFT:

hvidkålshoved

gulerødder

dild

lime eller citron

creme fraiche

salt og peber

SÅDAN GØR DU:

finhak hvidkålen og riv gulerødderne groft. Kom creme fraiche i en skål, bland finthakket dild, lime og salt og peber i. Hæld creme fraiche blandingen over hvidkålen og gulerødder.

Rigtig lækkert tilbehør til feks fisk : )