Var det noget med død kylling i rødvin?? Lover det er en af de nemme....du skal bruge følgende:
En hel kylling
En flaske rødvin
Resten kan du selv spæde op med!!
Jeg havde kun det der var i køleskabet....så det blev til:
rødløg
gulerødder
perleløg
hvidløg
frisk rød chili
frisk rosmarin
lidt tørret Karl Johan svampe
laurbær
salt og peber efter behov
Brun kyllingen i en gryde, kom tilhørende ingredienser i og hæld en flaske vin over fuglen. Kom låg på og lad det simre ca. 45 min eller deromkring.
Kan serveres med ris eller kartofler.
Denne ret er med garanti et hit hos børnene og så er der ovenikøbet tid til at hygge med børnene imens kyllingen simrer...det ka´vi li´!
Der er vist en lille mand der glæder sig til maden. Det ville jeg sørme også gøre. De bliver forkælet dine tre drenge :-)
SvarSletÅh for fanden da Jo! Der ser søreme lækkert ud. mums!
SvarSletVild med jer!!! Tak for jeres altid glædelige kommentarer.
SvarSletDer blev spist rub og stub af den kylling. Var næsten helt sikker på at alle tre drenge ville sprække ; )
Kh fra Jo
Den er fantastisk. Jeg lavede den i en lidt anden udgave her til aften. Det var et hit. Anna spise for første gang meget længe en stor portion aftensmad. Fedt at du lige puttede den på..:-)
SvarSletKære Vibeke...er det ikke bare den nemmeste opskrift! Det er bare børnenes nummer 1 med sådan en mør pipfugl : ) Kh fra Jo
SvarSlet